イタリアワイン通信講座 第10回

「今月のワイン」

Terre Siciliane IGT “Kue”2017

(テッレ・シチリアーネ ”クエ”)

ソフトプレス後、ステンレスタンクにて定温発酵。その後、そのままバトナージュしながら5ヶ月間シュールリー。白桃やグレープフルーツ、ハーブ、野生の花などの香り。シチリアの潮風を感じられるようなフレッシュでミネラル感溢れる爽やかな味わい。
原産: シチリア州/パルティニーコ
容量/度数: 750ml/12.5度
ブドウ品種: インツォリア70%、ヴィオニエ30%

説明文引用先:

  • イタリアワイン通販Vino Hayash
  • http://store.vinohayashi.jp/


タイプ
ワイナリー ブルニャーノ
原産 シチリア州/パルティニーコ
容量/度数 750ml/12.5度/td>
ブドウ品種 インツォリア 70%/ヴィオニエ 30%
おすすめ
料理

Cannonau di Sardegna

(カンノナウ・ディ・サルデーニャ)

『イタリアワイン通信講座』 ・ 『アマゾンワインソムリエ』